Production Process of Passion Fruit Puree


Production Process of Passion Fruit Puree

  1. Receive and classify raw material.
  2. Select and remove impurities, leaves, stems, unqualified passion fruits.
  3. Wash by cleaning machine.
  4. Soak and wash Clorin 30 -50 ppm.
  5. Rinse with clean water
  6. Dry or drain remaining water.
  7. Split of passion fruit and scoop juice.
  8. Collect, test juice, removing impurities: stem, crumbs …
  9. Pour into bags, crate: 20kgs/bag (2 layers of PE bags, lined in buckets and then pouring juice into, balance 20kgs net weight then fasten the bag with plastic drawstring).
  10. Arrange baskets and refrigerating (after fastening the top of the bags, put 2 bags into 1 black plastic basket, put into storage at temperature of -15 to -10 degrees C).
  11. Quality check, release, transporting by refrigerated trucks (temperature -10 to -5 degrees C).
  12. PE bag: Receiving and quality check – Storage.
  13. Plastic basket and bucket: Clean and dry.
  14. PE bags, buckets put into process in step 9th. Plastic baskets put in step 10th.

Note: Chlorin concentration is tested 1 hour 1 time for additional (using chlorin test paper with color indicator compared with a control scale).

Hình ảnh có thể có: thực vật, cây, trái cây, bầu trời, ngoài trời, thiên nhiên và món ăn Hình ảnh có thể có: món ăn Hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, trái cây, bàn, món ăn và trong nhà Hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, mọi người đang ngồi và món ăn
Hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người Hình ảnh có thể có: 1 người, đang đứng và trong nhà Hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người và mọi người đang đứng Hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người và ngoài trờiHình ảnh có thể có: 1 người, ngoài trời
Hình ảnh có thể có: món ănHình ảnh có thể có: món ăn Hình ảnh có thể có: món ănHình ảnh có thể có: trong nhà Hình ảnh có thể có: trong nhàKhông có mô tả ảnh. Không có mô tả ảnh.Hình ảnh có thể có: bàn, đồ uống, món ăn và trong nhà, văn bản cho biết 'GOLDEN'Không có mô tả ảnh.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *